Recette: – Faites cuire les pommes de terre épluchées et découpées en cubes dans un grand volume d’eau salée. – Lavez et découpez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Evidez-les de façon à retirer les
Couvrirles pommes de terre, réduire le feu et cuire environ 15 minutes. Lorsque les pommes de terre sont tendres, les transférer dans un bol et laisser refroidir. Dans la même poêle où vous avez fait cuire les pommes de terre, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites dorer les tranches de courgettes. Quand ils sont cuits, mettez-les
Farce faire revenir la viande et l’oignon. Ajouter l’œuf, les herbes et le riz, faire revenir. Assaisonner. Disposer les tomates dans le
Disposerles courgettes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, saler et ajouter la garniture. Saupoudrer la surface de chapelure et ajouter de l’huile d’olive extra vierge. Cuire les courgettes farcies au thon et aux pommes de terre dans un four statique à 180 ° pendant environ 15 minutes.
24août 2019 - Dolma est un des plat Algériens de légumes farcies a la viande on peu varier toute sortes de légumes pommes de terre courgettes poivrons aubergines ext. on peu aussi la préparer en sauce Blanche ou en sauce rouge tout dépends des légumes qu’on prépare
Épluchezles pommes de terre et découpez les en morceaux. Faites la même chose avec les 2 courgettes. Dans une poêle profonde (type wok), faites revenir l'oignon finement émincé dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en morceaux. Laissez revenir pendant 3 minutes, avant d'ajouter les
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